BARBECUE ARRANGEMENT

PROEF WEIDEVLEES VAN EIGEN BOERDERIJ!
Onze weidevarkens lopen in de wei en hebben een plaggenhut als onderkomen.
Vroeger werden er in de Kempen veel plaggen gestoken (zoden van heide of gras) en er werden authentieke hutten van gebouwd.
We hebben de plaggenhutten weer terug laten komen in het landschap.
Het weidevlees ELSHORSTPUUR® is vol en rijk van smaak.
Tijdens een barbecue heeft men de gelegenheid om dit heerlijke weidevlees te proeven. Wij kiezen bewust voor een weidevarken dat vrij rondscharrelt op de oeroude bolle akkers.

Soorten WEIDEVLEES voor op de BARBECUE:
-Brochette
-Hals karbonade
-Barbecue worst
-Speklapje a la minute
-Filet lapje
-Burger weidevlees

De meeste gasten reserveren het weidevlees rechtstreeks en doen de toebehoren zelf.
Inclusief  gebruik BARBECUE
Exclusief  gas/ reinigen barbecue 30,- euro

BARBECUE COMPLEET verzorgd kan ook!
Met verse salades/ rauwkosten, sauzen, stokbrood en kruidenboter.
Vraag gerust naar onze mogelijkheden en prijzen.

CULINAIRE MOGELIJKHEDEN

Gasten hebben de unieke mogelijkheid om tijdens het verblijf te proeven van het
Kempisch weidevarken. Geboren op de boerderij en opgegroeid in het landschap!

Wellicht een idee voor U maaltijd, barbecue of proeverij...
Informeer er gerust naar de mogelijkheden.

Gezelschappen die bij ons reserveren kunnen naar wens maaltijden laten verzorgen.
Vraag gerust naar onze mogelijkheden.
De prijs wordt op maat voor u gemaakt.

ONTBIJT

LUNCH

DINER

BARBECUE ARRANGEMENTEN

'SPEENVARKEN AAN HET SPIT'

BORRELHAPJES

BOERENSTAMPPOTTEN

DIVERSE BUFFETTEN

BRABANTSE KOFFIETAFEL

BOEREN TAPAS
De nieuwste trend: BoerenTapas,
Een assortiment van (boeren-) streekgerechtjes
in de vorm van kleine hapjes gepresenteerd.